Flowers on the River

舌尖上的中国

最近这几天，一边是在读《国史大纲》，一边则是在网上看央视的新纪录片《舌尖上的中国》。

两相对照，发现一个民族历史与文化，也许在饮食上反映得更为直接。

也随之想起，魏晋时期的张季鹰，“在洛见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！遂命驾便归”。

说起来，能呼唤一个人回归的，也许并不需要那厚厚的国史，只要我们心中有着对某种味道的眷念。

在日本久了，对中国的食物也难免带有复杂的心情。常常说着回国了什么都不敢吃，什么都不敢喝，可实际上每次在北京照样常常为了吃上一顿好吃的哼哧哼哧地横穿北京城，照样早早地在那些大人气的店里占着座然后心满意足地看着后面的人们排队等着。冬天的北京刮着刺骨的寒风，那个位于牛街上的老字号的炭火锅涮羊肉离地铁口又远又难找，但是当走进店里，那一股铺面而来的热气，那满店的人们，那闹闹哄哄地吃着食物时幸福的表情，让人觉得，所谓吃，其实也不过是一种内心熟稔温暖的感觉。

舌尖上的中国，在一定意义上，比国史中的中国跟我们有着更具体的关联。

看了《舌尖上的中国》之后，很多在国外的人说，看得哭了。其实很多时候让我们感动的，也许不是博大精深大俗大雅的饮食生活，不是那些所谓的文化，心理，社会，人情，东方哲学，人与自然——真的，根本不需要引申这么多，写惯了论文的我们太习惯于为任何现象赋予意义了。那些熟悉的食物就足以直接指向我们最直观的感受，让我们从舌尖到灵魂都开始怀念那个将我们养育长大的土地，并让我们对那一粥一饭，一啄一饮都怀着深深的温情和敬意。

真佛只如说家常

看到禅学杂志上一篇净慧法师的答问，摘录一点。


问：“师父，人为什么有烦恼？”

师云：“因为妄想、执著、分别。”

问：“遇到烦恼，我就持咒。可是持咒可以暂时压制，烦恼好像进入了潜意识，这怎么办？”

师云：“要观照它，不要用咒子去压制它。”

问：“怎么观照呢？”

师云：“心如明镜。一切事来了，都在镜子里显现，但是镜子如如不动。”

问：“观照了依然要生气怎么办？”

师笑：“生气就不是观照。观照是静静地看烦恼生起消失，而不是跟着烦恼跑。有观照的人，不会生气。观照是一种力量。”

师云：“有烦恼，是因为你想有所得。”说着，师伸出手来，以手握空，握住，松开，示空掌，手收回身畔。“佛法讲的是‘无所得’。以无所得的心去面对人与事，哪里会有烦恼？佛陀在《金刚经》中说过，‘应无所住而生其心’，这个无所住的心，就是无所得的心。”

问：“如果有那么一个人让自己不停地起烦恼呢？”

师云：“那你就把他当菩萨看。”

“把对方看作菩萨，把他让你起烦恼的这一切事看作考验，你能够不起烦恼，就是精进。”

师云：“六祖讲，当下即是净土，说的是没有分别的境界。所有的烦恼，都缘于分别。有分别的心，身在净土，也不会快乐。”

问，“师父，那您有没有烦恼啊？”

师云：“师父也有烦恼。”

师云：“你有烦恼，师父就有烦恼，你晓得吧？师父的烦恼你替代不了，你的烦恼师父也代替不了，个人的烦恼个人了，要学会观照自己。”